sobota 15. října 2016

Vikiho občasník - mošt

Ještě před naší moštovací premiérou si dáváme krátký švih na Kabátici. Byli jsme na ni už mnohokrát a vlastně ani jednou. Jak to chápat? Rozhledna Kabátice ( zvaná též Panoráma) , kterou už jsme mnohokrát navštívili nestojí na vrcholu kopce Kabátice, ale o nějakých sedmdesát výškových níže. Dnes jsme tedy byli poprvé i na vrcholu kopce.


 


Cestou zpět zastavujeme ve Fryčovicích, abychom přeměnili jablka v mošt. Nemyslete udělat mošt není žádná legrace. To máte: posbírat, natrhat, přetřídit, omýt, přenést, nasypat, vykydat, nakydat, zachytit, přelít, okoštovat, naložit, vyložit, přenést, nalít, okoštovat, ohřívat, čekat, hlídat, okoštovat, naláhvovat, uskladnit.

Ze 100 kg jablek máme přes 50l skvělého nápoje. Ještě skvělejší je prý dle taťkových slov několik litrů (které neprošly pasterizací) po pár dnech v lednici. Doufám, že příští rok všechna jabka nepadnou na jablečný burčák ;-)